Bruknių gėrimas

Apie 800 ml 30 min.
Šviežių bruknių gėrimas puikiai tinka tiek mažiems, tik dideliems. Atsigaivinkite atšaldytu naminiu bruknių gėrimų arba pasišildykite jį ir mėgaukitės niūrią rudens dieną.
Bruknių gėrimas
Įvertinimas: (0ats.)

Sudedamosios dalys

  • 700 g bruknių
  • 300 ml vandens
  • 190 g „Dansukker“ nerafinuoto cukranendrių cukraus

Į prikaistuvį supilkite vandenį ir bruknes. Užvirkite ir kaitinkite tol, kol uogos suminkštės.

Nukoškite per tankų sietelį. Iš uogų išspauskite kuo daugiau skysčio. Jį supilkite į prikaistuvį. Suberkite nerafinuotą cukranendrių cukrų ir trumpai pavirkite. Nukelkite puodą nuo ugnies ir nugriebkite putas. Dar kartą nukoškite sultis per tankų sietelį.

Sultis supilkite į butelį. Uždenkite ir palikite atvėsti. Laikykite šaldytuve.

Prieš patiekdami pagal skonį atskieskite vandeniu. Galite patiekti šaltą arba pašildytą.

Receptą sukūrė

Dansukker