Vištienos filė šašlykai su pupelių salsa

4 porcijos
Vištienos filė šašlykai su pupelių salsa
Įvertinimas: (0ats.)

Sudedamosios dalys

500–600 g vištienos filė

Marinatas
2 valg. šaukšt. aliejaus
2 valg. šaukšt. „Dansukker“ auksaspalvio sirupo
1/2 valg. šaukšt. sojų padažo
1/2 arbat. šaukšt. aitriųjų paprikų padažo (pvz., „Sambal Oelek“)
1 susmulkinta česnako skiltelė

Salsa
1 indelis konservuotų raudonųjų pupelių
1 indelis konservuotų juodųjų pupelių
200 ml kubeliais supjaustytų agurkų be sėklų
1–2 kubeliais supjaustyti pomidorai be sėklų
1 smulkiai supjaustytas svogūnas
100 ml stambiai supjaustytų petražolių
2 valg. šaukšt. acto
1 valg. šaukšt. „Dansukker“ auksaspalvio sirupo

Marinatas
Supjaustykite mėsą kubeliais, sumaišykite marinatą ir užpilkite juo mėsą. Marinuokite mėsą šaldytuve 1–2 valandas, po to suverkite ant iešmų ir kepkite ant grotelių.

Salsa
Gerai nuskalaukite pupeles ir sumaišykite jas su kitomis sudedamosiomis dalimis. Mišinį reikia palaikyti šaldytuve 2–3 valandas.

Receptą sukūrė

Dansukker