Velykiniai triufeliai
Sudedamosios dalys
100 ml plakamosios grietinėlės
50 g sviesto arba margarino
200 g kokybiško pieninio šokolado
100 g kokybiško tamsaus šokolado
2 šaukštai „Cointreau“ likerio
1 žaliosios citrinos tarkuota žievelė
Papuošti
100 g nuluptų, maltų migdolų
150 ml „Dansukker“ cukraus miltelių
2 šaukštai „Dansukker“ šviesiojo sirupo
Geltonų ir žalių maistinių dažų
25 g baltojo šokolado
Paruošimo instrukcijos
Kruopščiai nuplaukite žaliąją citriną ir sutarkuokite žievelę.
Prikaistuvyje sumaišykite grietinėlę su sviestu/margarinu. Susmulkinkite šokoladą į mažus gabalėlius ir suberkite į prikaistuvį. Maišykite, kol šokoladas ištirps. Supilkite likerį ir suberkite žaliosios citrinos žievelę. Masę supilkite į maždaug l x 6 cm dydžio aliuminio folijos formą ir palikite sustingti.
Sumaišykite maltus migdolus, cukraus miltelius ir šviesųjį sirupą. Masę padalinkite į dvi lygias dalis ir nuspalvinkite maistiniais dažais. Triufelių masę padalinkite į dvi lygias dalis. Iš migdolų masės iškočiokite triufelių dydžio stačiakampius ir uždėkite juos ant triufelių.
Supjaustykite į kvadratus. Baltąjį šokoladą sudėkite į storesnio plastiko maišelį ir galą tvirtai suriškite mazgu. Maišelį dėkite į karštą vandenį ir laikykite, kol ištirps šokoladas. Nukirpkite maišelio kampą ir šokoladu išpieškite triufelius. Laikykite vėsioje vietoje.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Velykų skanėstai
Čia rasite kepinių, saldumynų ir desertų tikrai smagiam Velykų savaitgaliui.
Kepiniai su citrinomis ir apelsinais
Citrusiniai vaisiai gaivina ir suteikia rūgštumo, bet nuostabiai dera su kitais skoniais, pvz., šokolado.
Blynai
Blynus labai mėgta vaikai, taip pat ir suaugusieji. Blynai puikiai tinka kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, pasiimti su savimi kur nors išeinant, taip pat priešpiečiams ar desertui.
Citrusinių vaisių metas
Ar galima įsivaizduoti geresnius pusryčius nei blynai, bandelės ar skrudinta duona su namuose pagamintu marmeladu? Semkitės įkvėpimo ir gaminkite iš citrusinių vaisių.
Gerai sušildo, kai šalta
Karšti gėrimai puikiai tinka visais mūsų niūraus šiaurės klimato metų laikais. Tačiau labiausiai šiluma vertinama prasidėjus rudens šalčiams ir žiemą.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus.