Uogų triufeliai
Sudedamosios dalys
150 g uogų, pvz., juodųjų vynuogių arba aviečių
100 ml „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
300 g tarkuoto šokolado
50 g sviesto arba margarino
Papuošimui
200 g juodojo šokolado
200 g lazdyno riešutų
Paskrudinkite lazdyno riešutus sausoje keptuvėje. Nutrinkite odeles rankšluosčiu. Riešutus gana smulkiai sukapokite. Atidėkite į šoną.
Suberkite tarkuotą šokoladą į dubenį. Pavirkite uogas ir cukrų 5 minutes. Ištrinkite per sietelį kratydami ant šokolado. Pridėkite maistinių riebalų ir maišykite, kol masė taps vientisa. Suformuokite iš jos rutuliukus ir pastatykite į šaldytuvą. Ištirpdykite papuošimui skirtą šokoladą įstatytame į vandenį inde ir įmerkite į jį atvėsusius rutuliukus. Pavoliokite juos kapotuose riešutuose.
Receptą sukūrė
