Uogų šerbetas

4–6 porcijos

Įvertinimas (5 vnt)

Sudedamosios dalys

100 ml vandens
100 g „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
3 šviežių mėtų šakelių
500 g uogų, pvz., aviečių, braškių ar juodųjų serbentų
150 ml „Dansukker“ šviesiojo sirupo
30 ml citrinų sulčių
2 kiaušinių baltymų
50 g „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“

Paruošimo instrukcijos

Užvirkite vandenį, cukrų ir mėtas. Įmaišykite sutrintas uogas, kol pasidarys vientisa masė, supilkite šviesųjį sirupą ir citrinų sultis.
Plakite kiaušinių baltymus ir cukrų, kol pasidarys standi masė, tada ją supilkite į uogų mišinį. Išmaišykite mišinį. Supilkite jį į formelę ir palaikykite šaldiklyje bent 4 valandas.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Marinuotos daržovės ir vaisiai

Konservuotos vasaros daržovės ilgam išsaugos vasaros skonį. Marinuotas daržoves patiekite prie grilio patiekalų ar mėsos.

Visų mėgstami obuoliai

Vieni paskutinių vasarą prinokstančių vaisių - tai mūsų mėgstami obuoliai. O čia mes surinkome savo geriausius receptus, kuriuose pagrindinis ingredientas yra šis nuostabus vaisius.

Mėlynės – geriausios miško uogos

Mėlynės yra vis dėlto geriausios miško uogos. Mėlynių sezonas paprastai prasideda liepos mėnesį ir tęsiasi iki rudens. Pasirūpinkite miško mėlynių atsargomis ir kepkite pyragus, gaminkite uogienes arba kompotus.

Uogienės ir sultys

Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado.

Gervuogės - aviečių pusseserės

Gervuogės idealiai tinka kepiniams, ledams, uogienėms bei kompotams, o jomis papuošti patiekalai atrodo išties prabangiai.

Čatnis - prieskoningas pagardas

Visi čatniai skirstomi į saldžiuosius ir aštriuosius. Gaminant čatnius gali būti naudojami įvairūs vaisiai ir daržovės. Jie troškinami ir paskaninami cukrumi, druska ir prieskoniais.