Traški duona su sėklomis
Sudedamosios dalys
50 g mielių
500 ml drungno vandens
2 valg. šaukšt. „Dansukker“ cukraus „Farinas“
1,5 arbatinio šaukštelio druskos
400 ml kvietinių miltų
800 ml rupių ruginių miltų
75 ml linų sėmenų
75 ml sezamų sėklų
75 ml saulėgrąžų sėklų
75 ml sorų kruopų
Paruošimo instrukcijos
Mieles dubenėlyje sutrupinkite į drungną vandenį. Įberkite cukraus, druskos, kvietinių ir rupių ruginių miltų. Gerai išmaišykite tešlą. Palikite kilti 1 val. Padėkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo ir gerai išminkykite. Padalykite tešlą į tris dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite su ruginiais miltais, kad tešla neliptų prie rankų. Kai tešla bus maždaug 2 mm storio, apšlakstykite ją vandeniu ir apibarstykite sėklomis. Gerai įspauskite sėklas į tešlą. Supjaustykite gabaliukais. Kepkite 200 °C orkaitėje apie 15 minučių. Palikite atvėsti ant grotelių. Laikykite sausoje vietoje.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Velykų skanėstai
Čia rasite kepinių, saldumynų ir desertų tikrai smagiam Velykų savaitgaliui.
Kepiniai su citrinomis ir apelsinais
Citrusiniai vaisiai gaivina ir suteikia rūgštumo, bet nuostabiai dera su kitais skoniais, pvz., šokolado.
Blynai
Blynus labai mėgta vaikai, taip pat ir suaugusieji. Blynai puikiai tinka kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, pasiimti su savimi kur nors išeinant, taip pat priešpiečiams ar desertui.
Citrusinių vaisių metas
Ar galima įsivaizduoti geresnius pusryčius nei blynai, bandelės ar skrudinta duona su namuose pagamintu marmeladu? Semkitės įkvėpimo ir gaminkite iš citrusinių vaisių.
Gerai sušildo, kai šalta
Karšti gėrimai puikiai tinka visais mūsų niūraus šiaurės klimato metų laikais. Tačiau labiausiai šiluma vertinama prasidėjus rudens šalčiams ir žiemą.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus.