Šonkauliukai su citrusinių vaisių salotomis ir garstyčių kremu
Sudedamosios dalys
1 kg riebių šonkaulių
2 šaukštai „Dansukker“ auksaspalvio sirupo
1 šaukštelis malto cinamono
1 šaukštelis maltų gvazdikėlių
1 šaukštelis maltų kardamonų
1 šaukštelis džiovintų paprikų
1 šaukštelis baltųjų pipirų
2 šaukšteliai druskos
sviesto arba margarino
Citrusinių vaisių salotos
2–3 apelsinai
1 žalioji citrina
1 raudonasis svogūnas
1 šaukštas gerai susmulkintos aitriosios paprikos
1 trinta skiltelė česnako
1 šaukštas šviežiai tarkuotų imbierų
1 šaukštas „Dansukker“ auksaspalvio sirupo
½ šaukštelio stambiai maltų juodųjų pipirų
Garstyčių kremas
1 šaukštas traiškytų garstyčių sėklų
1 šaukštas „Colman’s“ garstyčių miltelių
1 šaukštas baltojo vyno acto
50 ml „Dansukker“ šviesiojo sirupo
150 ml plakamos grietinėlės
150 ml 38 % grietinės
Paruošimo instrukcijos
Šonkauliukai
Į auksaspalvį cukraus sirupą suberkite prieskonius. Mėsą paskrudinkite keptuvėje su sviestu arba margarinu. Šonkaulius apipilkite prieskonių mišiniu. Sudėkite į kepimo skardą ir kepkite apie 30 minučių 175 °C temperatūroje.
Citrusinių vaisių salotos
Nulupkite apelsinus ir žaliąją citriną, supjaustykite siauromis juostelėmis. Nulupkite svogūną, perpjaukite pusiau ir supjaustykite riekelėmis. Visas salotų sudedamąsias dalis sumaišykite dubenyje.
Garstyčių kremas
Abiejų rūšių garstyčias sumaišykite su actu ir šviesiuoju cukraus sirupu. Įpilkite grietinėlės ir išplakite iki kreminio padažo. Įmaišykite grietinę ir vėl plakite, kol kremas taps norimo tirštumo.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Velykų skanėstai
Čia rasite kepinių, saldumynų ir desertų tikrai smagiam Velykų savaitgaliui.
Kepiniai su citrinomis ir apelsinais
Citrusiniai vaisiai gaivina ir suteikia rūgštumo, bet nuostabiai dera su kitais skoniais, pvz., šokolado.
Blynai
Blynus labai mėgta vaikai, taip pat ir suaugusieji. Blynai puikiai tinka kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, pasiimti su savimi kur nors išeinant, taip pat priešpiečiams ar desertui.
Citrusinių vaisių metas
Ar galima įsivaizduoti geresnius pusryčius nei blynai, bandelės ar skrudinta duona su namuose pagamintu marmeladu? Semkitės įkvėpimo ir gaminkite iš citrusinių vaisių.
Gerai sušildo, kai šalta
Karšti gėrimai puikiai tinka visais mūsų niūraus šiaurės klimato metų laikais. Tačiau labiausiai šiluma vertinama prasidėjus rudens šalčiams ir žiemą.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus.