Sausainiai su uogiene
Apie 35 vnt.
Sudedamosios dalys
Tešlai
- 200 g sviesto ar margarino
- 30 g „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
- 10 g „Dansukker“ vanilinio cukraus su natūralia vanile
- 250 g sijotų miltų
- 1 kiaušinio trynys
Užpildui
- 200 g aviečių
- 50 ml vandens
- 150 g „Dansukker“ cukraus uogienėms
Papuošti
- 30 g „Dansukker“ cukraus miltelių
- keli vandens lašai
Pirmiausia puode sumaišykite avietes su vandeniu ir vieną minutę pavirinkite. Įberkite cukrų uogienėms ir dar 2 minutes pavirinkite. Palikite atvėsti. Sumaišykite tešlos sudedamąsias dalis. Tešlą sudėkite į plastikinį maišelį ir vienai valandai padėkite į šaldytuvą. Iš trečdalio tešlos suformuokite 35 rutuliukus. Sudėkite juos ant kepimo popieriumi padengtos skardos. Prispauskite rutuliukus ir į kiekvieno vidurį įdėkite truputį uogienės. Likusią tešlą išspauskite aplink sausainių kraštus. Kepkite sausainius vidurinėje orkaitės lentynėlėje 175 °C temperatūroje apie 7 minutes. Cukraus miltelius sumaišykite su trupučiu vandens, gauta mase aptepkite sausainius.
Receptą sukūrė
