Saldūs korėjietiški blyneliai

10–12 vnt.

Įvertinimas (10 vnt)

Sudedamosios dalys

Blyneliams
450 ml miltų
225 ml ryžių miltų
1 pakelis (11 g) sausų mielių
1 šaukštas juodųjų sezamų sėklų (jeigu norisi)
2 šaukštai „Dansukker“ cukranendrių cukraus „Demerara“
1 šaukštelis druskos
350 ml drungno pieno
1 šaukštas rapsų aliejaus
aliejaus kepti

Įdarui
150 ml „Dansukker“ cukraus „Farinas“
2 šaukštai gerai sukapotų bet kokios rūšies riešutų
1 šaukštas cinamono ar kitokių prieskonių

Gaminimo eiga

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, mieles, sezamus, cukranendrių cukrų ir druską. Į miltus pilkite pieną ir rapsų aliejų. Išmaišykite mediniu šaukštu. Masė turi būti labai lipni. Uždenkite plastikine plėvele ir palikite kilti, kad masė padidėtų dvigubai (30–45 min.). Tešlos viduryje padarykite skylę, kad tešla truputį sukristų. Leiskite pastovėti dar 10 min.

Paruoškite įdarą. Mažame dubenėlyje sumaišykite rudąjį cukrų „Farinas“, riešutus ir cinamoną.

Paimkite šiek tiek tešlos ir rankomis ją suplokite. Į vidurį įdėkite 1 šaukštą įdaro ir visus kraštus sulenkite vidurio link, suspauskite, kad susiformuotų mažas kamuoliukas. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite keptuvę. Gausiai įpilkite aliejaus. Kamuoliuką įdėkite į keptuvę ir atsargiai suplokite naudodami mažą aliejumi išteptą dubenėlį plokščiu dugnu. Kai paviršius šiek tiek iškils, blynelį apverskite. Jei reikia, įpilkite dar aliejaus. Paviršius turi būti aukso spalvos. Blyneliai gardžiausiai ką tik iš keptuvės, tik atsargiai – įdaras karštas!

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Išsaugokite dalelę vasaros žiemai ir išsivirkite uogienės ir marmelado pagal mūsų nuostabius receptus. Naudojant „Dansukker“ cukrų uogienėms ir cukrų marmeladams ypatingai paprasta pagaminti naminę uogienę.

Semifredas su aviečių tyre ir pistacijomis

Pasigaminkite naminių ledų

Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!

Sūrio pyragas su rabarbarais ir braškėmis

Vasaros uogos kepiniams

Kepkite su vasaros uogomis. Dalinamės mūsų kepinių su uogomis receptais.

Šeivamedžių kokteilis ir Rabarbarų kokteilis

Gaivieji vasaros gėrimai

Pagal mūsų receptus pagaminti gėrimai numalšins jūsų ir jūsų svečių troškulį.

Panakota

Vasaros desertai

Vasarą svečiams ypatingai patiks saldžiai rūgštus arba gaivus desertas. Čia rasite mūsų nuostabių vasaros desertų patarimų ir idėjų.

Vaisiai ir uogos butelyje

Vaisiai ir uogos butelyje

Išsivirti sultis yra daug paprasčiau, nei galvojote. Pasisemkite įkvėpimo iš mūsų nuostabių receptų.