Rabarbarų pagardas
Sudedamosios dalys
500 g rabarbarų
150 ml vandens
250 g „Dansukker“ cukraus uogienėms
1 g malto kardamono
2 kiaušiniai
50 g nesūdyto sviesto
Gaminimo eiga
Nuplaukite ir susmulkinkite rabarbarus. Virkite rabarbarus, kol pasidarys tyrė. Truputį paplakite kiaušinius ir sumaišykite su rabarbarų tyre. Nukoškite tyrę per sietelį į švarų prikaistuvį. Suberkite cukrų uogienėms ir kardamoną ir nuolat maišydami virkite ant lėtos ugnies dvi tris minutes. Nukelkite nuo viryklės ir sudėkite sviestą. Įdėkite prikaistuvį į šalto vandens pripiltą dubenį ir plakite masę elektriniu plaktuvu, kol pagardas atauš. Supilkite į šiltus, sterilius stiklainius. Uždarykite. Laikykite šaldytuve.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis
Išsaugokite dalelę vasaros žiemai ir išsivirkite uogienės ir marmelado pagal mūsų nuostabius receptus. Naudojant „Dansukker“ cukrų uogienėms ir cukrų marmeladams ypatingai paprasta pagaminti naminę uogienę.
Pasigaminkite naminių ledų
Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!
Vasaros uogos kepiniams
Kepkite su vasaros uogomis. Dalinamės mūsų kepinių su uogomis receptais.
Marinuotos daržovės ir vaisiai
Konservuotos vasaros daržovės ilgam išsaugos vasaros skonį. Marinuotas daržoves patiekite prie grilio patiekalų ar mėsos. Štai keletas marinuotų gėrybių receptų.
Slyvos
Slyvos puikiai tinka gaminant desertus ir marmeladus. Naminį slyvų marmeladą arba čatnį patiekite prie sūrio. Taip pat išbandykite mūsų nuostabų slyvų pyragą!
Vaisiai ir uogos butelyje
Išsivirti sultis yra daug paprasčiau, nei galvojote. Pasisemkite įkvėpimo iš mūsų nuostabių receptų.