Rabarbarų pagardas

Sudedamosios dalys

500 g rabarbarų
150 ml vandens
250 g „Dansukker“ cukraus uogienėms
1 g malto kardamono
2 kiaušiniai
50 g nesūdyto sviesto

Gaminimo eiga

Nuplaukite ir susmulkinkite rabarbarus. Virkite rabarbarus, kol pasidarys tyrė. Truputį paplakite kiaušinius ir sumaišykite su rabarbarų tyre. Nukoškite tyrę per sietelį į švarų prikaistuvį. Suberkite cukrų uogienėms ir kardamoną ir nuolat maišydami virkite ant lėtos ugnies dvi tris minutes. Nukelkite nuo viryklės ir sudėkite sviestą. Įdėkite prikaistuvį į šalto vandens pripiltą dubenį ir plakite masę elektriniu plaktuvu, kol pagardas atauš. Supilkite į šiltus, sterilius stiklainius. Uždarykite. Laikykite šaldytuve.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Kontaktai

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Išsaugokite dalelę vasaros žiemai ir išsivirkite uogienės ir marmelado pagal mūsų nuostabius receptus. Naudojant „Dansukker“ cukrų uogienėms ir cukrų marmeladams ypatingai paprasta pagaminti naminę uogienę.

Pasigaminkite naminių ledų

Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!