300 g miltų 
20 g kepimo miltelių
2 g druskos
75 g šalto sviesto
60 g stambiai kapotų lazdynų riešutų
30 g „Dansukker“ šviesiojo sirupo
150 ml pieno
1 kiaušinis 

Papuošimas 
40 g „Dansukker“ cukranendrių cukraus „Fairtrade“
3 g cinamono

Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C, įjungę viršutinio ir apatinio kaitinimo režimą. 

Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Sviestą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir įmaišykite į miltų mišinį. Pasilikite 1 šaukštą kiaušinio ir pieno glajui. Įmaišykite riešutus, sirupą, likusį pieną ir kiaušinius ir greitai sumaišykite tešlą.

Išverskite tešlą ant miltais pabarstytos lentelės. Tešlą išlyginkite iki 2–3 cm storio ir padalykite į norimas formas.

Dubenyje sumaišykite cukranendrių cukrų ir cinamoną. Aptepkite pyragėlius kiaušinio ir pieno mišiniu ir panerkite į cukraus mišinį. Kepkite vidurinėje orkaitės dalyje maždaug 8–10 minučių.