Pyragas su šafranu

Pyragas su šafranu, plakta grietinėle ir bruknėmis. Harmoningas aitrumo ir saldumo derinys: pyragas su šafranu, baltuoju šokoladu ir jogurtu.

8 porcijos

45 min.

Įvertinimas (3 vnt)

Sudedamosios dalys

100 g sviesto
1/2 g šafrano (1 pakelis)
100 g baltojo šokolado
170 g „Dansukker“ rudojo drėgnojo cukraus „Farinas“
2 kiaušiniai
100 ml graikiško jogurto
120 g miltų
3 g kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos

Papuošimas
plakamoji grietinėlė
šaldytos bruknės

Gaminimo eiga

Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C. Įjunkite kaitinimą iš viršaus ir apačios.

Riebalais ištepkite pailgą (maždaug 36 cm ilgio ir 13 cm pločio) kepimo formą. 

Ištirpinkite sviestą, suberkite šafraną. Tada sudėkite sukapotą šokoladą ir maišykite, kol neliks gumulėlių. Supilkite pieną ir gerai išplakite. Po vieną įmuškite kiaušinius, supilkite graikišką jogurtą. Sumaišykite.

Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Įmaišykite į sviesto masę. Viską supilkite į kepimo indą ir kepkite vidurinėje orkaitės dalyje 13–14 minučių. Palikite visiškai atvėsti.

Patiekite su plakta grietinėle ir bruknėmis.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Išsaugokite dalelę vasaros žiemai ir išsivirkite uogienės ir marmelado pagal mūsų nuostabius receptus. Naudojant „Dansukker“ cukrų uogienėms ir cukrų marmeladams ypatingai paprasta pagaminti naminę uogienę.

Uogienės ir sausainių ledai

Pasigaminkite naminių ledų

Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!

Sūrio pyragas su rabarbarais ir braškėmis

Vasaros uogos kepiniams

Kepkite su vasaros uogomis. Dalinamės mūsų kepinių su uogomis receptais.

Gazuotas rabarbarų gėrimas

Gaivieji vasaros gėrimai

Pagal mūsų receptus pagaminti gėrimai numalšins jūsų ir jūsų svečių troškulį.

Panakota

Vasaros desertai

Vasarą svečiams ypatingai patiks saldžiai rūgštus arba gaivus desertas. Čia rasite mūsų nuostabių vasaros desertų patarimų ir idėjų.

Vaisiai ir uogos butelyje

Vaisiai ir uogos butelyje

Išsivirti sultis yra daug paprasčiau, nei galvojote. Pasisemkite įkvėpimo iš mūsų nuostabių receptų.