Pomidorus panardinkite į verdantį vandenį arba apipilkite juo, nulupkite ir išimkite sėklas. Supjaustykite gabaliukais. Nulupkite obuolį, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais svogūną ir česnaką. Viską sudėkite į puodą su vandeniu ir pavirkite po dangčiu apie 15 minučių. Supilkite mišinį į indą ir maišytuvu smulkiai sutrinkite arba perleiskite per smulkų sietelį. Supilkite atgal į puodą ir sudėkite kitas sudedamąsias dalis. Maišydami, pavirkite 5 minutes. Išpilstykite į šiltus, kruopščiai išplautus butelius arba stiklainius. Sandariai uždarykite. Porą savaičių palaikykite padažą šaldytuve, kad skoniai susimaišytų.
Receptą sukūrė