Naminė gira
Sudedamosios dalys
80 g juodos duonos
1,4 l vandens
1,5 g sausų mielių (2,5 - 3 g, jei norite stipresnės giros)
120 g „Dansukker“ cukraus „Farinas“
5 g razinų
Girą galite pagardinti įdėdami 1 g kmynų.
Gaminimo eiga
Konvekcinėje krosnelėje duoną apkepkite iki tamsiai rudos spalvos, užpilkite ją verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti 5 valandas. Mieles sumaišykite su cukrumi „Farinas“ ir užpylę nedideliu kiekiu 35-36 0C vandens, palikite, kad pakiltų. Praėjus 5 valandoms duonos nuovirą perkoškite, į skystį įmaišykite mielių ir cukraus „Farinas“ mišinį, nuplautas razinas, uždenkite ir palaikykite šiltai 5 valandas. Po to stipriai atšaldykite. Skanaus!
Jei į girą dėsite kmynus, juos nuplaukite, užplikykite verdančiu vandeniu ir sumaišykite su visais ingredientais.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Mėgaujamės savaitgaliu su naminiais saldainiais
Penktadienis yra bene absoliučiai geriausia savaitės diena, o vakaras namuose yra geriausias būdas švęsti darbo savaitės pabaigą. Mes turime receptų jaukiam vakarui!
Kepiniai skardoje
Kepti skardoje yra paprasta ir patogu ypač, kai į svečius pasikvietėte daug artimų ar norite pavaišinti daug žmonių.
Gerai sušildo, kai šalta
Žemiau rasite įvairių arbatos, kavos ir karšto šokolado gėrimų variantų. Receptai skirti visiems gyvenimo atvejams: susipylę į termosus gėrimus galite pasiimti į išvyką, mėgautis jais namuose, ryte, po pietų arba vakare.
Blynai
Blynus labai mėgta vaikai, taip pat ir suaugusieji. Blynai puikiai tinka kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, pasiimti su savimi kur nors išeinant, taip pat priešpiečiams ar desertui.
Citrusinių vaisių metas
Ar galima įsivaizduoti geresnius pusryčius nei blynai, bandelės ar skrudinta duona su namuose pagamintu marmeladu? Semkitės įkvėpimo ir gaminkite iš citrusinių vaisių.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus. Saldumynai puikiai tiks jaukiai leidžiant žiemos vakarą prie arbatos puodelio.