Miško uogų ir mėtų ledai ant pagaliuko

Miško uogų ir mėtų ledai ant pagaliuko (Ice pops with forest berries and mint) Gaivinamieji ledai, užburiantys mėtų, žaliųjų citrinų ir uogų aromatais. Vėsuma karštai vasaros dienai!

6 porcijos

apie 30 min. + 3,5 val. šaldiklyje

Įvertinimas (11 vnt)

Sudedamosios dalys

Ledų su uogomis sirupas
100 g šviežių arba šaldytų uogų
100 ml vandens
45 g „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
40 g „Dansukker“ šviesiojo sirupo

Ledų su žaliosiomis citrinomis ir mėtomis sirupas
4 mėtų stiebai
150 ml vandens
45 g „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
20 g „Dansukker“ šviesiojo sirupo
20 ml žaliųjų citrinų (1 vnt.) sulčių

 

Gaminimo eiga

Prikaistuvyje užvirkite uogas su vandeniu, cukrumi ir šviesiuoju sirupu. Maišydami pavirkite, kol suskystės, tada perkoškite per smulkų sietelį. Palikite visiškai atvėsti.

Prikaistuvyje užvirkite mėtas su vandeniu, cukrumi ir šviesiuoju sirupu. Pavirkite 5 minutes.
Nuimkite nuo ugnies ir supilkite žaliųjų citrinų sultis. Kai visiškai atvės, nukoškite, o mėtų lapelius išmeskite.

Į šešias ledų formeles įpilkite šiek tiek uogų sirupo. Palaikykite šaldytuve maždaug 45 minutes, kol sustings. Į formeles įpilkite šiek tiek mėtų ir citrinų sirupo. Pašaldykite dar maždaug 45 minutes. Procedūrą kartokite, kol išpilstysite abu sirupus.

Kai ledai pakankamai sustings, įstatykite pagaliukus. Pašaldykite dar valandą. Ledų formeles iš šaldiklio ištraukite likus kelioms minutėms iki patiekimo. Išimkite ledus iš formelių. Skanaus!

Patarimai: valgomi šių (ir ne tik!) gėlių žiedai: alyvų, vaistinių agurklių, serenčių, rožių, levandų ir našlaičių.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Išsaugokite dalelę vasaros žiemai ir išsivirkite uogienės ir marmelado pagal mūsų nuostabius receptus. Naudojant „Dansukker“ cukrų uogienėms ir cukrų marmeladams ypatingai paprasta pagaminti naminę uogienę.

Semifredas su aviečių tyre ir pistacijomis

Pasigaminkite naminių ledų

Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!

Sūrio pyragas su rabarbarais ir braškėmis

Vasaros uogos kepiniams

Kepkite su vasaros uogomis. Dalinamės mūsų kepinių su uogomis receptais.

Šeivamedžių kokteilis ir Rabarbarų kokteilis

Gaivieji vasaros gėrimai

Pagal mūsų receptus pagaminti gėrimai numalšins jūsų ir jūsų svečių troškulį.

Panakota

Vasaros desertai

Vasarą svečiams ypatingai patiks saldžiai rūgštus arba gaivus desertas. Čia rasite mūsų nuostabių vasaros desertų patarimų ir idėjų.

Vaisiai ir uogos butelyje

Vaisiai ir uogos butelyje

Išsivirti sultis yra daug paprasčiau, nei galvojote. Pasisemkite įkvėpimo iš mūsų nuostabių receptų.