Marinuoti šparagai
Sudedamosios dalys
400 g šaldytų žaliųjų šparagų
1 nuluptas raudonasis svogūnas
50 g smulkintų petražolių
Marinatas
3 valg. šaukšt. aliejaus
2 valg. šaukšt. baltojo balzaminio acto
1 trinta ar susmulkinta česnako skiltelė
1 arbat. šaukšt. „Dansukker“ cukraus „Farinas“
1 ml druskos
2–3 žiupsneliai stambiai maltų juodųjų pipirų
Paruošimo instrukcijos
Įdėkite šparagus į verdantį truputį pasūdytą vandenį. Išpilkite vandenį ir įdėkite šparagus į lėkštę. Apibarstykite šparagus svogūnais ir petražolėmis.
Sumaišykite marinato visas sudedamąsias dalis. Apipilkite šparagus marinatu. Patiekite su skania duona ir rūkyta žuvimi ar kumpiu.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Marinuotos daržovės ir vaisiai
Konservuotos vasaros daržovės ilgam išsaugos vasaros skonį. Marinuotas daržoves patiekite prie grilio patiekalų ar mėsos.
Visų mėgstami obuoliai
Vieni paskutinių vasarą prinokstančių vaisių - tai mūsų mėgstami obuoliai. O čia mes surinkome savo geriausius receptus, kuriuose pagrindinis ingredientas yra šis nuostabus vaisius.
Mėlynės – geriausios miško uogos
Mėlynės yra vis dėlto geriausios miško uogos. Mėlynių sezonas paprastai prasideda liepos mėnesį ir tęsiasi iki rudens. Pasirūpinkite miško mėlynių atsargomis ir kepkite pyragus, gaminkite uogienes arba kompotus.
Uogienės ir sultys
Paprasta ir smagu pasigaminti savo uogienių ir sulčių. Naudodami tokius mūsų produktus, kaip cukrus uogienėms ir cukrus marmeladams, galėsite lengvai pasigaminti uogienės ar marmelado.
Gervuogės - aviečių pusseserės
Gervuogės idealiai tinka kepiniams, ledams, uogienėms bei kompotams, o jomis papuošti patiekalai atrodo išties prabangiai.
Čatnis - prieskoningas pagardas
Visi čatniai skirstomi į saldžiuosius ir aštriuosius. Gaminant čatnius gali būti naudojami įvairūs vaisiai ir daržovės. Jie troškinami ir paskaninami cukrumi, druska ir prieskoniais.