Ledai ant pagaliuko: Braškių ir mėtų skonio
6–8 ledų ant pagaliuko porcijos
3,5 valandos
Sudedamosios dalys
- 300 g (apie 600 ml) braškių
- 200 ml vandens
- 90 g „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
- 2 cm dydžio imbiero gabaliukas
- 1 citrinos sultys ir žievelė
- Sauja kapotų šviežių mėtų
Nuplaukite ir stambiais gabaliukais supjaustykite braškes. Užvirinkite vandenį su cukrumi. Dėkite imbierą ir citrinos žievelę. Pilkite citrinos sultis. Sudėkite ¾ braškių ir 5 min. pavirkite. Tada braškes supilkite į kiaurasamtį ir atidėkite į šalį. Gautas braškių sultis virkite dar 10 min. Į išvirtas braškes dėkite mėtas ir viską sumaišykite su sultimis bei likusiomis nepanaudotomis braškėmis. Gautą masę supilkite į ledų formeles ir palikite šaldiklyje bent 3 val.
Receptą sukūrė
