Karamelės su saldymedžiu
Sodraus skonio karamelės. Auksaspalvis sirupas ir cukranendrių cukrus nuostabiai išryškina saldymedžio šaknies skonį.
Sudedamosios dalys
200 g pieninio šokolado
300 ml plakamosios grietinėlės
280 g „Dansukker“ nerafinuoto cukranendrių cukraus
280 g „Dansukker“ auksaspalvio sirupo
100 g sviesto
15 g saldymedžių šaknų miltelių
Papuošimas
druskos dribsnių
Gaminimo eiga
Šokoladą sukapokite.
Prikaistuvyje užvirkite grietinėlę, cukrų ir sirupą. Vis pamaišydami virkite, kol pasieks 123 °C temperatūrą.
Įmaišykite šokoladą, sviestą ir saldymedžių šaknų miltelius. Maišykite, kol neliks gumulėlių. Mišinį supilkite į 18 cm pločio ir 25 cm ilgio kepimo indą, išklotą kepimo popieriumi.
Pabarstykite druskos dribsniais ir padėkite į šaldytuvą 2–3 valandoms. Supjaustykite gabaliukais. Laikykite šaldytuve.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Mėgaujamės savaitgaliu su naminiais saldainiais
Penktadienis yra bene absoliučiai geriausia savaitės diena, o vakaras namuose yra geriausias būdas švęsti darbo savaitės pabaigą. Mes turime receptų jaukiam vakarui!
Kepiniai skardoje
Kepti skardoje yra paprasta ir patogu ypač, kai į svečius pasikvietėte daug artimų ar norite pavaišinti daug žmonių.
Gerai sušildo, kai šalta
Žemiau rasite įvairių arbatos, kavos ir karšto šokolado gėrimų variantų. Receptai skirti visiems gyvenimo atvejams: susipylę į termosus gėrimus galite pasiimti į išvyką, mėgautis jais namuose, ryte, po pietų arba vakare.
Blynai
Blynus labai mėgta vaikai, taip pat ir suaugusieji. Blynai puikiai tinka kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, pasiimti su savimi kur nors išeinant, taip pat priešpiečiams ar desertui.
Citrusinių vaisių metas
Ar galima įsivaizduoti geresnius pusryčius nei blynai, bandelės ar skrudinta duona su namuose pagamintu marmeladu? Semkitės įkvėpimo ir gaminkite iš citrusinių vaisių.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus. Saldumynai puikiai tiks jaukiai leidžiant žiemos vakarą prie arbatos puodelio.