Kalėdinė duona

Įvertinimas (0 vnt)

Sudedamosios dalys

75 g mielių
1000 ml vandens
100 ml aliejaus
15 ml karamelės dažų
15 g sėmenų
10 g druskos
100 ml „Dansukker“ auksaspalvio sirupo
100 ml obuolių sulčių
300 ml kefyro
15 ml maltų džiovintų apelsinų žievelių
2 g malto kardamono
5 g malto cinamono
75 g razinų (pasirinktinai)
360 g tamsių ryžių miltų
1100 g kvietinių miltų 

Gaminimo eiga

Riebalais ištepkite dvi stačiakampio formos kepimo skardas (maždaug 2 l talpos). Dubenyje sutrupinkite mieles. Pakaitinkite vandenį ir aliejų maždaug iki 37 °C. Supilkite ant mielių ir maišykite, kol mielės ištirps. Supilkite karamelės dažus ir sėmenis ir palikite stovėti 10 minučių. Įmaišykite druską, sirupą, obuolių sultis, kefyrą ir prieskonius. Suberkite razinas, ryžių miltus ir gerai išmaišykite. Supilkite tešlą į kepimo skardas ir uždenkite skardas virtuviniu rankšluosčiu. Palikite tešlą maždaug 40 minučių, kad pakiltų. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Kepkite apatinėje orkaitės dalyje maždaug 60 minučių. Palikite duoną kepimo skardoje keletui minučių, po to išverskite ją ant padėklo. Uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite atvėsti. 

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Apelsinų marmeladas

Citrusinių vaisių metas

Ar galima įsivaizduoti geresnius pusryčius nei blynai, bandelės ar skrudinta duona su namuose pagamintu marmeladu? Semkitės įkvėpimo ir gaminkite iš citrusinių vaisių.

Šokoladinė kava

Gerai sušildo, kai šalta

Žemiau rasite įvairių arbatos, kavos ir karšto šokolado gėrimų variantų. Receptai skirti visiems gyvenimo atvejams: susipylę į termosus gėrimus galite pasiimti į išvyką, mėgautis jais namuose, ryte, po pietų arba vakare.

Blynai su obuolių kompotu ir citrinų skonio grietinėle

Blynai

Blynus labai mėgta vaikai, taip pat ir suaugusieji. Blynai puikiai tinka kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, pasiimti su savimi kur nors išeinant, taip pat priešpiečiams ar desertui.

Kreminis citrinų pyragas

Kepiniai su citrinomis ir apelsinais

Citrusiniai vaisiai gaivina ir suteikia rūgštumo, bet nuostabiai dera su kitais skoniais, pvz., šokolado. Pasisemkite įkvėpimo iš puikių mūsų receptų.

Šokoladinis pyragas

Gardus šokoladas

Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus. Saldumynai puikiai tiks jaukiai leidžiant žiemos vakarą prie arbatos puodelio.

Keksiukai su sūriu ir kumpiu

Žiemos iškyla

Čia pateikiame nuostabių receptų, kurie puikiai tiks žiemos iškyloms, nes šiuos patiekalus galima laikyti termose. Padarykite pertrauką ir pasišildykite gardžia sriuba ar gėrimu, pasilepinkite prie kavos ar sulčių tinkančiu užkandžiu.