Sudedamosios dalys
25 g mielių
400 ml vandens
50 g alyvuogių aliejaus
60 g „Dansukker“ auksaspalvio sirupo
480–510 g miltų
2 g druskos
Papuošimas
1 kriaušė
2 figos
2 rozmarino šakelės
alyvuogių aliejaus
„Dansukker“ šviesiojo sirupo
druskos dribsnių
Gaminimo eiga
Į dubenį susmulkinkite mieles, įpilkite vandens ir maišykite, kol ištirps. Supilkite aliejų ir sirupą, suberkite beveik visus miltus. Maždaug 5 minutes minkykite tešlą.
Įberkite druskos. Prireikus įberkite dar miltų ir tešlą minkykite dar 5 minutes. Tešla turi būti skystoka.
Maždaug 25 cm pločio ir 30 cm ilgio kepimo indą ištepkite alyvuogių aliejumi. Sudėkite tešlą. Viršų patepkite aliejumi ir lengvai įspauskite rankomis. Uždenkite maistine plėvele ir palikite 1,5–2 valandoms. Kuo ilgiau kildysite tešlą, tuo puresnė ir gardesnė bus fokačija.
Nustatę ventiliatoriaus režimą, įkaitinkite orkaitę iki 175 °C temperatūros.
Riekelėmis supjaustykite kriaušę. Figas perpjaukite perpus. Aliejumi pasitepkite pirštus ir kepale įspauskite įdubimus. Papuoškite kriaušėmis, figomis ir rozmarinais. Pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir sirupu, pabarstykite druskos dribsniais.
Kepkite apatinėje orkaitės dalyje 20–25 minutes.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Velykų skanėstai
Čia rasite kepinių, saldumynų ir desertų tikrai smagiam Velykų savaitgaliui.
Kepiniai skardoje
Kepti skardoje yra paprasta ir patogu ypač, kai į svečius pasikvietėte daug artimų ar norite pavaišinti daug žmonių.
Gerai sušildo, kai šalta
Žemiau rasite įvairių arbatos, kavos ir karšto šokolado gėrimų variantų. Receptai skirti visiems gyvenimo atvejams: susipylę į termosus gėrimus galite pasiimti į išvyką, mėgautis jais namuose, ryte, po pietų arba vakare.
Blynai
Blynus labai mėgta vaikai, taip pat ir suaugusieji. Blynai puikiai tinka kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, pasiimti su savimi kur nors išeinant, taip pat priešpiečiams ar desertui.
Citrusinių vaisių metas
Ar galima įsivaizduoti geresnius pusryčius nei blynai, bandelės ar skrudinta duona su namuose pagamintu marmeladu? Semkitės įkvėpimo ir gaminkite iš citrusinių vaisių.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus. Saldumynai puikiai tiks jaukiai leidžiant žiemos vakarą prie arbatos puodelio.