Citrusinių vaisių pyragas

Sultingas pyragas su migdolais ir šviežiais citrusiniais vaisiais - dangiškas derinys. Gražus tortas su citrusinių vaisių dekoru.

maždaug 8-10 porcijų

maždaug 1,5 valandos

Įvertinimas (1 vnt)

Sudedamosios dalys

2-3 citrusiniai vaisiai
280 g "Dansukker Šviesaus" sirupo
4 kiaušiniai
210 g "Panevėžio +" cukraus
150 g sviesto
150 g paprastų miltų
75 g maltų migdolų
7 g kepimo miltelių
3 g vanilinio cukraus

Gaminimo eiga

Kruopščiai nulupkite citrusinius vaisius. Supjaustykite maždaug 0,5 cm storio griežinėliais. Supilkite sirupą į puodą ir sudėkite skilteles. Virkite apie 10 minučių. Palikite šiek tiek atvėsti.

22 cm skersmens spyruoklinę kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.

Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C temperatūros. 

Kiaušinius ir cukrų plakite iki purumo. Ištirpinkite sviestą ir įmaišykite jį į kiaušinių masę. Sumaišykite miltus, maltus migdolus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų ir atsargiai įmaišykite į kiaušinių masę.

Citrusinių vaisių skilteles tolygiai paskirstykite ant kepimo formos dugno. Sirupą pasilikite patiekimui.
Supilkite pyrago masę ant citrusinių vaisių griežinėlių. Kepkite apatinėje orkaitės dalyje 40-45 minutes.

Prieš apverčiant pyragą ant lėkštės, leiskite jam kelias minutes pailsėti. Atsargiai nulupkite kepimo popierių ir palikite pyragą atvėsti. Prieš patiekiant pyragą apipilkite šaukštu sirupo.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Išsaugokite dalelę vasaros žiemai ir išsivirkite uogienės ir marmelado pagal mūsų nuostabius receptus. Naudojant „Dansukker“ cukrų uogienėms ir cukrų marmeladams ypatingai paprasta pagaminti naminę uogienę.

Uogienės ir sausainių ledai

Pasigaminkite naminių ledų

Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!

Sūrio pyragas su rabarbarais ir braškėmis

Vasaros uogos kepiniams

Kepkite su vasaros uogomis. Dalinamės mūsų kepinių su uogomis receptais.

Gazuotas rabarbarų gėrimas

Gaivieji vasaros gėrimai

Pagal mūsų receptus pagaminti gėrimai numalšins jūsų ir jūsų svečių troškulį.

Panakota

Vasaros desertai

Vasarą svečiams ypatingai patiks saldžiai rūgštus arba gaivus desertas. Čia rasite mūsų nuostabių vasaros desertų patarimų ir idėjų.

Vaisiai ir uogos butelyje

Vaisiai ir uogos butelyje

Išsivirti sultis yra daug paprasčiau, nei galvojote. Pasisemkite įkvėpimo iš mūsų nuostabių receptų.