Blondies pyragaičiai su agrastų marmeladu
Baltojo šokolado pyragaičiai su rūgščiu agrastų marmeladu! Pyragaičius su agrastais išbandyti tiesiog būtina. O jiems papuošti puikiai tiks avietės ir cukraus pudra.
Sudedamosios dalys
Agrastų marmeladas
250 g agrastų
250 g „Dansukker“ cukraus uogienėms
„Blondies“ pyragaičiai
150 g sviesto
150 g baltojo šokolado
3 kiaušiniai
180 g „Dansukker“ nerafinuoto cukranendrių cukraus
15 g citrinų sulčių
120 g miltų
Įdaras
Maždaug 60 g agrastų uogienės
75 g aviečių
Papuošimas
„Dansukker“ cukraus miltelių
Paruošimo instrukcijos
Iš vakaro paruoškite marmeladą. Agrastus nuplaukite, nuskabykite kotelius ir ūselius. Uogas suberkite į prikaistuvį ir pavirkite maždaug 3 minutes. Suberkite cukrų uogienėms ir virkite dar 10 minučių.
Nugriebkite putas ir supilkite į karštą, visiškai švarų stiklainiuką. Sandariai uždarykite. Laikykite vėsioje vietoje.
Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C temperatūros. Ištirpinkite sviestą, sudėkite baltąjį šokoladą. Maišykite, kol neliks gumulėlių, ir palikite atvėsti.
Iki purumo išplakite kiaušinius ir cukrų. Supilkite citrinų sultis, sukrėskite sviesto masę ir maišykite, kol neliks gumulėlių. Atsargiai maišydami suberkite miltus. Maišykite, kol masė taps lygi.
24 cm pločio ir 30 cm ilgio skardą ištepkite riebalais. Supilkite tešlą. Konditeriniu antgaliu ant tešlos atsargiai išspauskite agrastų marmeladą, tada ant viršaus paskirstykite avietes. Kepant jos nugrims žemyn. Pabarstykite cukraus milteliais ir kepkite vidurinėje orkaitės dalyje 18–20 minučių.
Palaukite, kol atvės, tada per naktį palaikykite šaldytuve. Supjaustykite gabaliukais ir patiekite.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Velykų skanėstai
Čia rasite kepinių, saldumynų ir desertų tikrai smagiam Velykų savaitgaliui.
Kepiniai su citrinomis ir apelsinais
Citrusiniai vaisiai gaivina ir suteikia rūgštumo, bet nuostabiai dera su kitais skoniais, pvz., šokolado.
Blynai
Blynus labai mėgta vaikai, taip pat ir suaugusieji. Blynai puikiai tinka kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, pasiimti su savimi kur nors išeinant, taip pat priešpiečiams ar desertui.
Citrusinių vaisių metas
Ar galima įsivaizduoti geresnius pusryčius nei blynai, bandelės ar skrudinta duona su namuose pagamintu marmeladu? Semkitės įkvėpimo ir gaminkite iš citrusinių vaisių.
Gerai sušildo, kai šalta
Karšti gėrimai puikiai tinka visais mūsų niūraus šiaurės klimato metų laikais. Tačiau labiausiai šiluma vertinama prasidėjus rudens šalčiams ir žiemą.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus.