Blondies pyragaičiai su agrastų marmeladu

Baltojo šokolado pyragaičiai su rūgščiu agrastų marmeladu! Pyragaičius su agrastais išbandyti tiesiog būtina. O jiems papuošti puikiai tiks avietės ir cukraus pudra.

maždaug 30 vnt.

maždaug 1 valanda + laikas uogienei paruošti

Įvertinimas (0 vnt)

Sudedamosios dalys

Agrastų marmeladas
250 g agrastų
250 g „Dansukker“ cukraus uogienėms

„Blondies“ pyragaičiai
150 g sviesto
150 g baltojo šokolado
3 kiaušiniai
180 g „Dansukker“ nerafinuoto cukranendrių cukraus
15 g citrinų sulčių
120 g miltų

Įdaras
Maždaug 60 g agrastų uogienės
75 g aviečių

Papuošimas
„Dansukker“ cukraus miltelių

Gaminimo eiga

Iš vakaro paruoškite marmeladą. Agrastus nuplaukite, nuskabykite kotelius ir ūselius. Uogas suberkite į prikaistuvį ir pavirkite maždaug 3 minutes. Suberkite cukrų uogienėms ir virkite dar 10 minučių.

Nugriebkite putas ir supilkite į karštą, visiškai švarų stiklainiuką. Sandariai uždarykite. Laikykite vėsioje vietoje.

Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C temperatūros. Ištirpinkite sviestą, sudėkite baltąjį šokoladą. Maišykite, kol neliks gumulėlių, ir palikite atvėsti.

Iki purumo išplakite kiaušinius ir cukrų. Supilkite citrinų sultis, sukrėskite sviesto masę ir maišykite, kol neliks gumulėlių. Atsargiai maišydami suberkite miltus. Maišykite, kol masė taps lygi.

24 cm pločio ir 30 cm ilgio skardą ištepkite riebalais. Supilkite tešlą. Konditeriniu antgaliu ant tešlos atsargiai išspauskite agrastų marmeladą, tada ant viršaus paskirstykite avietes. Kepant jos nugrims žemyn. Pabarstykite cukraus milteliais ir kepkite vidurinėje orkaitės dalyje 18–20 minučių.

Palaukite, kol atvės, tada per naktį palaikykite šaldytuve. Supjaustykite gabaliukais ir patiekite.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Uogienės ir marmeladai su vasaros gėrybėmis

Išsaugokite dalelę vasaros žiemai ir išsivirkite uogienės ir marmelado pagal mūsų nuostabius receptus. Naudojant „Dansukker“ cukrų uogienėms ir cukrų marmeladams ypatingai paprasta pagaminti naminę uogienę.

Semifredas su aviečių tyre ir pistacijomis

Pasigaminkite naminių ledų

Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!

Sūrio pyragas su rabarbarais ir braškėmis

Vasaros uogos kepiniams

Kepkite su vasaros uogomis. Dalinamės mūsų kepinių su uogomis receptais.

Šeivamedžių kokteilis ir Rabarbarų kokteilis

Gaivieji vasaros gėrimai

Pagal mūsų receptus pagaminti gėrimai numalšins jūsų ir jūsų svečių troškulį.

Panakota

Vasaros desertai

Vasarą svečiams ypatingai patiks saldžiai rūgštus arba gaivus desertas. Čia rasite mūsų nuostabių vasaros desertų patarimų ir idėjų.

Vaisiai ir uogos butelyje

Vaisiai ir uogos butelyje

Išsivirti sultis yra daug paprasčiau, nei galvojote. Pasisemkite įkvėpimo iš mūsų nuostabių receptų.