Apelsinų ir šokolado marmeladas
35 minučių
Sudedamosios dalys
- 1 kg apelsinų
- 1 žaliosios citrinos juostelėmis pjaustyta žievelė ir sultys
- 75 g baltojo tarkuoto šokolado
- 4 šaukštai brendžio
- 500 g „Dansukker“ cukraus uogienėms
- 2 šaukštai smulkiai kapotų lazdyno riešutų
Kruopščiai nuplaukite apelsinus. Nulupkite apelsinų žievelę ir baltąją vaisių odelę. Supjaustytus apelsinus, žaliosios citrinos juostelėmis pjaustytą žievelę ir sultis supilkite į puodą, išmaišykite ir uždengę kaitinkite 10 minučių. Įmaišykite šokoladą, cukrų uogienėms, brendį ir virkite 3 minutes. Nuolat maišykite. Suberkite smulkiai kapotus lazdyno riešutus, išmaišykite. Nugriebkite putas. Marmeladą supilkite į šiltus, sterilizuotus stiklainius. Uždarykite. Laikykite vėsioje vietoje.
Receptą sukūrė
