Šeivamedžio marmeladas

(apie 1 1/2 l)
Šeivamedžio marmeladas
Įvertinimas: (0ats.)

Sudedamosios dalys

700 ml šeivamedžio sulčių
dviejų citrinų žievelės ir sultys
1 kg cukrasu
uogienių tirštiklio (pektino)

1. Rūpestingai nuplaukite citrinas ir plonai jas supjaustykite. Supjaustykite žieveles plonomis juostelėmis.

2. Supilkite sultis, suberkite cukrų, citrinų žieveles ir sultis į puodą. Virkite 10 min.

3. Nuimkite puodą nuo viryklės. Nugriebkite putas. Leiskite 15 min atvėsti.

4. Išpilstykite į šiltus, gerai išvalytus stiklainius. Uždarykite juos. Laikykite šaltoje vietoje.

Receptą sukūrė

Dansukker