Saldusis čilio marinatas

Saldusis čilio marinatas
Įvertinimas: (0ats.)

Sudedamosios dalys

2 raudonosios paprikos
10 skiltelių česnako
50 ml baltojo vyno acto
250 g cukraus
100 ml vandens
1 šaukštelis kajeno pipirų

Gerai nuplaukite paprikas, išimkite sėklas. Nulupkite česnakus. Viską susmulkinkite, galima trintuvu. Masę suverskite į puodą, sudėkite likusius ingredientus. Marinatą pavirkite 2 min.

Skaniausia, kai mėsa, paukštiena ar žuvis marinuojama mažiausiai 30 minučių.

Receptą sukūrė

Dansukker