Sudedamosios dalys
Biskvitui
4 kiaušiniai
200 ml „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“
100 ml miltų
100 ml bulvių krakmolo
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus
Saldaus kremo pertepimas
200 ml pieno
2 kiaušinių tryniai
50 ml „Dansukker“ auksaspalvio sirupo
1 valgomieji šaukštai bulvių krakmolo
1 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus
450 ml plaktos grietinėlės
Braškių džemas
Jeigu norite džemą pasigaminkite patys, receptą rasite čia
Glajus
700 g marcipanų
300 ml braškių skonio cukraus, skirto glajui
50 ml sirupo
Marcipanų karūna
50 g žalių marcipanų
Papuošti
„Dansukker“ cukraus miltelių
Gaminimo eiga
Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C temperatūros. Ištepkite riebalais apskritą 22 cm skersmens skardą ir apibarstykite ją miltais. Iki purumo išplakite kiaušinius su cukrumi. Sumaišykite miltus ir bulvių krakmolą su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi ir atsargiai įmaišykite į kiaušinių masę. Supilkite į pyrago skardą.
Kepkite ant apatinės orkaitės lentynėlės apie 40 minučių. Leiskite atvėsti skardoje apie 5 minutes, tada išverskite pyragą ant padėklo, kad atauštų. Nerūdijančio plieno prikaistuvyje suplakite visus ingredientus, išskyrus vanilinį cukrų ir grietinėlę. Nuolat maišydami kaitinkite iki užvirimo, kol kremas sutirštės. Pridėkite vanilinio cukraus. Palikite atvėsti.
Išplakite grietinėlę ir atsargiai įmaišykite į atvėsusį kremą. Padalykite biskvitą į tris sluoksnius. Ant dviejų sluoksnių užtepkite džemo, tada ant kiekvieno sluoksnio viršaus užtepkite ketvirtį vanilinio kremo. Sudėkite biskvito sluoksnius, neužteptą sluoksnį uždėdami ant viršaus. Dabar užtepkite likusį kremą ant viršutinio sluoksnio, daugiausia jo sudėkite viduryje, kad suformuotumėte kūgį. Kremo taip pat užtepkite ant šonų.
Iškočiokite marcipaną tarp dviejų plėvelės sluoksnių ir padarykite ploną apskritą lakštą. Padenkite marcipanu visą pyragą. Apibarstykite cukraus milteliais ir papuoškite karūnomis.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Velykų skanėstai
Čia rasite kepinių, saldumynų ir desertų tikrai smagiam Velykų savaitgaliui.
Kepiniai skardoje
Kepti skardoje yra paprasta ir patogu ypač, kai į svečius pasikvietėte daug artimų ar norite pavaišinti daug žmonių.
Gerai sušildo, kai šalta
Žemiau rasite įvairių arbatos, kavos ir karšto šokolado gėrimų variantų. Receptai skirti visiems gyvenimo atvejams: susipylę į termosus gėrimus galite pasiimti į išvyką, mėgautis jais namuose, ryte, po pietų arba vakare.
Blynai
Blynus labai mėgta vaikai, taip pat ir suaugusieji. Blynai puikiai tinka kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, pasiimti su savimi kur nors išeinant, taip pat priešpiečiams ar desertui.
Citrusinių vaisių metas
Ar galima įsivaizduoti geresnius pusryčius nei blynai, bandelės ar skrudinta duona su namuose pagamintu marmeladu? Semkitės įkvėpimo ir gaminkite iš citrusinių vaisių.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus. Saldumynai puikiai tiks jaukiai leidžiant žiemos vakarą prie arbatos puodelio.