Rabarbarų Margarita

4 taurės
Rabarbarų Margarita
Įvertinimas: (1ats.)

Sudedamosios dalys

160 ml tekilos
80 ml „Cointreau“ likerio
160 ml žaliųjų citrinų sulčių
1600 ml rabarbarų sirupo
druskos

Rabarbarų sirupui
12 rabarbarų stiebų
1 l vandens
1 kg „Dansukker“ cukraus „Panevėžio Plius“

Pradėkite nuo rabarbarų sirupo. Nulupkite ir supjaustykite rabarbarus. Visus produktus kartu pakaitinkite apie 15 min. Nukoškite per smulkų koštuvą. Atsargiai nuspauskite rabarbarus, kad išbėgtų visos sultys. Leiskite ataušti.

Suplakite tekilą, „Cointreau“ likerį, žaliųjų citrinų sultis ir rabarbarų sirupą.

Tiekite supylę į kokteilių taurę druska puoštais krašteliais.

Patarimas
Norėdami taurės kraštelius padengti druska, patrinkite juos citrinos skiltele, tada apverstą taurę pasukiokite lėkštelėje su druska.

Receptą sukūrė

Dansukker