Pyragas Drugelis

8-10 asmenu
Pyragas Drugelis
Įvertinimas: (0ats.)

Sudedamosios dalys

Sudėtis
1 kg sluoksniuotos tešlos
1 kiaušinio trynys
100 ml cukraus ,,Demerara”

Kremui
200 ml varškės
200 ml grietinės
3 šaukštai fruktozės
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
500 ml uogų

Papuošimui
Uogų

Iškočiokite tešlą iki 1 cm storio ir iš jos pasidarykite 2 skritulius. Patepkite kiaušiniu ir apibarstykite cukrumi ,,Demerara”. Kepkite pagal instrukciją. Atvėsinkite. Išplakite grietinę, varškę, fruktozę ir vanilinį cukrų. Ant vieno skritulio paskleiskite kremą. Pabarstykite uogomis. Uždėkite likusį skritulį. Kad pagamintumėte drugelio formos pyragą, perpjaukite skritulius perpus ir apvaliąsias puses sudėkite vieną priešais kitą. Drugelio galvą galite suformuoti iš braškės, ūsus – iš šokolado lazdelių ar dantų krapštukų.

Receptą sukūrė

Dansukker