Pomidorų dažinys

Pomidorų dažinys
Įvertinimas: (0ats.)

Sudedamosios dalys

3 kubeliais pjaustyti pomidorai
1 didelio čilio griežinėliai
1 plonais griežinėliais pjaustytas askaloninis česnakas
1 šaukštas smulkiai pjaustytos šviežios kalendros arba petražolės
3 šaukštai alyvų aliejaus
5 šaukštai spaustos žaliosios citrinos
1 šaukštelis jūros druskos
1 šaukštas cukraus

Sumaišykite ingredientus dubenyje. Prieš patiekdami palikite pastovėti 15-20 min. Kuo ilgiau laikysite, tuo aštriau bus justi čilis.

Ypač tinka prie keptos keptuvėje ar ant grotelių mėsos.

Receptą sukūrė

Dansukker