Mėtinės sagutės

Maždaug 50 vnt.
Mėtinės sagutės
Įvertinimas: (0ats.)

Sudedamosios dalys

1 kiaušinio baltymas
3-4 lašeliai pipirmėčių aliejaus
300 g (0,5 l) „Dansukker“ cukraus miltelių
100 g juodojo šokolado

Kiaušinio baltymą išplakite iki purumo. Įmaišykite pipirmėčių aliejų.

Berkite cukraus miltelius, kol masė taps tiršta, tačiau elastinga.

Išimkite masę ant cukraus milteliais pabarstyto paviršiaus ir minkykite, kol ji taps minkšta ir lygi.

Suformuokite mažus rutuliukus ir švelniai juos spustelkite, kad įgautų sagutės formą. Sagutes galite paspausti šakute, tuomet jos bus banguotos.

Dubenyje virš indo su karštu vandeniu ištirpinkite šokoladą. Mėtines sagutes panardinkite į ištirpintą šokoladą ir išimkite. Palikite atvėsti ant grotelių.

Receptą sukūrė

Dansukker