Mangų ir papajų pagardas

Mangų ir papajų pagardas
Įvertinimas: (0ats.)

Sudedamosios dalys

1 mangas
1 papaja
3 žaliųjų citrinų arba 2 citrinų sultys
30 g cukranendrių cukraus
1/4 šaukštelio kapoto čilio pipiro
Druska, pipirai

Nulupkite mango ir papajos odelę, išimkite sėklas. Supjaustykite 1,5x1,5 cm kubeliais. Užvirkite puode žaliosios citirinos sultis, kapotą čilio pipirą ir cukrų. Įdėkite mangą, ir virkite viską toliau, kol užvirs. Tada įdedami papajos gabaliukai ir ugnis sumažinama.
Patiekalas toliau troškinamas ant mažos ugnies 5 min. Galiausiai įberiama druskos ir pipirų.

Receptą sukūrė

Dansukker