Sudedamosios dalys
15 ml kardamonų sėklų
4 apelsinai
4 kiaušinių tryniai
100 g „Dansukker” cukraus „Panevėžio Plius“
500 ml grietinėlės
50 ml „Dansukker” auksaspalvio sirupo
Papuošti
1 apelsino
100 ml „Dansukker” auksaspalvio sirupo
60 g „Dansukker” šokolado skonio cukraus miltelių arba „Dansukker“ cukraus miltelių
10 g vanilinio cukraus
100 ml grietinėlės
Gaminimo eiga
Perskelkite kardamonų ankštis ir išimkite sėklas. Išspaudę apelsinų sultis, su pilkite į prikaistuvį. Suberkite kardamono sėklas ir virkite, kol kiekis dvigubai sumažės. Palikite atvėsti. Kiaušinių trynius gerai išplakite su cukrumi, supilkite iki virimo užkaitintą grietinėlę ir masę greitai išsukite. Paskui supilkite atvėsusias sultis ir viską išsukite ledų gaminimo prietaisu (arba masę galima šaldyti formoje bent 5 val., kas 30 min. vis pamaišant). Nulupkite apelsiną ir supjaustykite žievę labai plonomis juostelėmis. Virkite jas auksaspalviame sirupe, kol suminkštės. Prikaistuvyje sumaišykite cukraus miltelius, vanilinį cukrų, grietinėlę ir viską užkaitinkite iki virimo. Šaukštu sudėkite ledus į taures arba ant lėkštės. Puoškite apelsino žievelėmis ir apšlakstykite šokoladiniu padažu.
Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?
Velykų skanėstai
Čia rasite kepinių, saldumynų ir desertų tikrai smagiam Velykų savaitgaliui.
Kepiniai skardoje
Kepti skardoje yra paprasta ir patogu ypač, kai į svečius pasikvietėte daug artimų ar norite pavaišinti daug žmonių.
Gerai sušildo, kai šalta
Žemiau rasite įvairių arbatos, kavos ir karšto šokolado gėrimų variantų. Receptai skirti visiems gyvenimo atvejams: susipylę į termosus gėrimus galite pasiimti į išvyką, mėgautis jais namuose, ryte, po pietų arba vakare.
Blynai
Blynus labai mėgta vaikai, taip pat ir suaugusieji. Blynai puikiai tinka kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, pasiimti su savimi kur nors išeinant, taip pat priešpiečiams ar desertui.
Citrusinių vaisių metas
Ar galima įsivaizduoti geresnius pusryčius nei blynai, bandelės ar skrudinta duona su namuose pagamintu marmeladu? Semkitės įkvėpimo ir gaminkite iš citrusinių vaisių.
Gardus šokoladas
Ar Jums taip pat patinka šokoladas? Pristatome Jums įvairių skaniausių saldumynų, nuo keksiukų iki sausainių, receptus. Saldumynai puikiai tiks jaukiai leidžiant žiemos vakarą prie arbatos puodelio.