Kivių marmeladas su apelsinais
Sudedamosios dalys
Apie 1 kg kivių (850 g vaisių masės)1 apelsinas
1 citrina
1 kg uogienių cukraus
20 ml apelsinų likerio
1. Kivius nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
2. Išspauskite apelsino ir citrinos sultis.
3. Kivius, apelsinų ir citrinų sultis kartu su cukrumi supilkite į nerūdijančio plieno puodą.
4. Masę užvirkite ir dar pavirkite 2 minutes.
5. Puodą nukelkite nuo viryklės. Įpilkite apelsinų likerio.
6. Nugraibykite putas ir 5 minutes maišykite masę, kol vaisiai atsiskirs.
7. Marmeladą supilkite į šiltus stiklainius ir laikykite šaltai. Šaldytuve laikomą marmeladą tinka vartoti ne ilgiau kaip 6 mėnesius.
Receptą sukūrė
