Kalėdinė kava

4 asmenims
Kalėdinė kava
Įvertinimas: (0ats.)

Sudedamosios dalys

2 kriaušės
150 ml „Dansukker” auksaspalvio sirupo
90 ml maltos kavos
2 g malto kardamono
2 g maltos kalendros
800 ml vandens
80 ml „Gammel Dansk Bitters“ likerio
100 ml plaktos grietinėlės
30 ml „Dansukker” auksaspalvio sirupo

Nulupkite kriaušes, perpjaukite jas pusiau ir išskobkite. Išimtą minkštimą susmulkinkite 1 x 1 cm dydžio kubeliais, suberkite juos į prikaistuvį, užpilkite auksaspalviu sirupu ir virkite, kol suminkštės. Gautą gėrimą išpilstykite į 4 stiklines. Tada į kiekvieną stiklinę supilkite po 20 ml „Gammel Dansk Bitter“ likerio ir kavos aparatu paruoštos kavos su prieskoniais. Ant viršaus uždėkite iki standumo išplaktą grietinėlę ir užšlakstykite auksaspalvio sirupo.

Receptą sukūrė

Dansukker