Cukinijų uogienė

Apie 1 litras
Cukinijų uogienė
Įvertinimas: ( 0 ats.)

Sudedamosios dalys

500 g cukinijų
150 ml vandens
2 citrinų sulčių
300–400 g „Dansukker“ cukraus uogienėms
1 g malto kardamono


Nuplaukite, nulupkite ir perpjaukite cukinijas, išpjaukite jų šerdis. Sutarkuokite cukinijas. Kruopščiai nuplaukite citrinas ir sutarkuokite žieveles. Išspauskite citrinas. Sumaišykite tarkuotas cukinijas, vandenį, citrinų žievelę ir citrinų sultis prikaistuvyje, uždenkite ir virkite ant lėtos ugnies 10 min. Suberkite cukrų uogienėms, kardamoną ir virkite 3 minutes. Nukelkite nuo viryklės ir nugriebkite putas. Supilkite į šiltus, sterilius stiklainius. Uždarykite. Laikykite vėsioje vietoje.

Receptą sukūrė

Dansukker