Saldainiai „Kiškio letenėlės“

Naminiai velykiniai saldainiai. Smagu ir ruošti, ir skanauti su visa šeima. Iš lengvai paruošiamo glajaus suformuokite kiškio letenėles ar kitos velykinės formos saldainius. Kiškio letenėlės puikiai tiks papuošti velykinį tortą ar pyragą.

maždaug 100 vnt.

1 val. + 24 val. sustingti

Sudedamosios dalys

Glajus
1 kiaušinio baltymas (maždaug 20 g)
120–150 g „Dansukker“ cukraus miltelių

Kvapiosios medžiagos
1 lašas citrinų ekstrakto
1 lašas mėtų ekstrakto

Papuošti
keli lašai raudonų maistinių dažų

Šablonai
(juos rasite čia)

Gaminimo eiga

Kiaušinių baltymus atsargiai išmaišykite su cukraus milteliais. Cukraus miltelius berkite pamažu. Gerai išmaišykite, kad glajus būtų tirštas ir be gumulėlių. Jeigu norite, įlašinkite kelis lašus pasirinkto skonio esencijos. Jeigu glajus atrodo per skystas, įberkite daugiau cukraus miltelių.

Beveik visą glajų supilkite į konditerinį maišelį. Galite naudoti siaurą antgalį arba tiesiog šiek tiek prakirpti konditerinį maišelį. Nedidelį glajaus kiekį atskirai sumaišykite su keliais lašeliais raudonų maistinių dažų. Jeigu glajus atrodo per skystas, įberkite daugiau cukraus miltelių. Spalvotą glajų supilkite į atskirą konditerinių maišelį. Galite naudoti siaurą antgalį arba tiesiog pradurti konditerinį maišelį.

Atsispausdinkite šablonus. Ant jų uždėkite kepimo popierių, priklijuokite lipniąja juostele. Spausdami maišelį, glajaus juostele apveskite apvalią kiškio letenėlės liniją. Tada glajumi užpildykite vidurinę letenėlės dalį. Palaukite, kol pradės stingti, tada letenėlės viršuje rausvu glajumi pažymėkite tris mažesnius, o apačioje vieną didesnį tašką. Palikite gerai sustingti.

Kiškio letenėlėmis puikiai papuošite velykinį tortą arba tiesiog skanaukite atskirai.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Kontaktai

Pyragai vasaros progoms ir šventėms

Gaminkite gardžius pyragus šį vasaros sezoną įvairioms progoms. Galbūt trūksta idėjų, ar norisi išbandyti kažką naujo? Čia rasite pyragų receptų, kurie yra įkvėpti vasaros!

Rabarbarų gaminiai

Rabarbarų pyragas – tai klasika. Kodėl gi dabar neišsispaudus rabarbarų sulčių ar neišvirus rabarbarų kompoto?

Semifredas su aviečių tyre ir pistacijomis

Pasigaminkite naminių ledų

Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!