Garstyčiose marinuota silkė

Sudedamosios dalys

1 kg silkių arba 600 g Baltijos silkių filė
200 ml neriebios grietinės
2 šaukštai grūdėtų garstyčių
1 šaukštas „Dižono“ garstyčių
1 šaukštas „Dansukker“ šviesiojo sirupo
1 kiaušinio trynys
100 ml tamsiųjų ryžių miltų
2 šaukšteliai „Dansukker“ cukraus „Farinas“
1 šaukštelis druskos
Didelis žiupsnis baltųjų pipirų

Gaminimo eiga

Nuplaukite silkę ir nusausinkite virtuviniu popieriumi.

Kartu sumaišykite neriebią grietinėlę, garstyčias ir sirupą. Į mišinį sudėkite silkę ir palaikykite šaldytuve 2-3 valandas. Visi silkės gabalėliai turi būti pilnai padengti marinatu. Išimkite silkės gabalėlius iš marinato ir suspauskite juos po du.

Sumaišykite ryžių miltus su druska ir pipirais bei gautame mišinyje apvoliokite silkės gabalėlius. Silkės gabalėlius kepkite keptuvėje ant aliejaus arba sviesto, kol šie taps gelsvai rusvi.

Šviežiai keptą silkę patiekite su virtomis bulvėmis, ant tamsios duonos riekelės arba su mėsainio bandele, pagardinę šviežiomis salotomis bei grietinėle.

Ar pageidautumėte gauti daugiau informacijos apie „Nordic Sugar“, mūsų produktus ir paslaugas?

Kontaktai

Pyragai vasaros progoms ir šventėms

Gaminkite gardžius pyragus šį vasaros sezoną įvairioms progoms. Galbūt trūksta idėjų, ar norisi išbandyti kažką naujo? Čia rasite pyragų receptų, kurie yra įkvėpti vasaros!

Rabarbarų gaminiai

Rabarbarų pyragas – tai klasika. Kodėl gi dabar neišsispaudus rabarbarų sulčių ar neišvirus rabarbarų kompoto?

Semifredas su aviečių tyre ir pistacijomis

Pasigaminkite naminių ledų

Pasigaminkite ledus patys! Kam pirkti ledų, jei galite pasigaminti jų patys? Čia pateikiame mūsų geriausius ledų receptus. Paeksperimentuokite ir atraskite savo favoritus!