Pasimėgaukite namine uogiene

Uogiene galima gardžiuotis įvairiais būdais. Išsikepkite vyniotinio su uogiene, pertepkite ja lietinius, užsitepkite ant dar karštų čirvinių blynų ar pasigaminkite iš jos vasariškų ledų. Lai įkvėpimo jums suteikia mūsų receptai!

Siūlome išbandyti šiuos receptus ir paskanauti.

Jogurtiniai ledai

4 asmenims

Sudedamosios dalys
2 kiaušinių tryniai
50 ml „Dansukker“ cukraus miltelių
1 arbatinis šaukštelis „Dansukker“ vanilinio cukraus su natūralia vanile
100 ml uogienės, pvz., aviečių
100 ml plakamos grietinėlės
200 ml jogurto


Suplakite kiaušinių trynius, cukraus miltelius ir vanilinį cukrų. Įmaišykite uogienę.

Gerai išplakite grietinėlę. Iš jos ir jogurto sumaišykite skystą masę.

Jogurtinius ledus supilkite į formą ir šaldykite maždaug 4 valandas.

Prieš patiekdami, jogurtinius ledus valandą atitirpinkite šaldytuve.

Lietinių pyragas

 
4-6 porcijos

Sudedamosios dalys
Tešla
300 ml kvietinių miltų
1 valgomasis šaukštas „Dansukker“ smulkiojo cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
600 ml pieno
3 kiaušiniai
sviesto arba margarino kepimui

Įdaras ir papuošimas
apytiksliai 500 g uogų, pasirinktos uogienės

maždaug 300 ml plaktos grietinėlės
„Dansukker“ cukraus miltelių


Sausuosius produktus sumaišykite dubenyje. Supilkite pusę pieno ir maišykite, kol masė bus vientisa. Įmuškite kiaušinius, supilkite likusį pieną ir gerai išplakite.

Pakaitinkite lietiniams kepti skirtą arba įprastą keptuvę. Įdėkite gabalėlį sviesto arba margarino. Įpilkite tešlos ir kepkite.

Papuošimui atrinkite gražiausias uogas. Lietinius pertepkite uogiene, uogomis ir plakta grietinėle. Papuoškite uogomis ir pabarstykite cukraus milteliais.

Vyniotinis

15 porcijų

Sudedamosios dalys
3 kiaušiniai
200 ml „Dansukker“ cukranendių cukraus
200 ml kvietinių miltų
1 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
2 valgomieji šaukštai verdančio vandens

Įdaras
100-150 g uogienės, putėsių arba marmelado


Suplakite kiaušinius ir cukranendių cukrų kad masė būtų balta ir puri. Įmaišykite kvietinius miltus ir kepimo miltelius, įpilkite vandens ir gerai išmaišykite. Kepkite iki 250° įkaitintoje orkaitėje maždaug 5 minutes. Apvertę padėkite ant cukrumi pabarstyto popieriaus. Sutepkite uogiene ir suvyniokite. Vyniotinį laikykite šaldytuve.

Pyragaičiai su uogienės įdaru

Sudedamosios dalys
450 ml kvietinių miltų
100 ml „Dansukker“ cukraus miltelių
200 g sviesto arba margarino
uogienės


Iš kvietinių miltų, cukraus miltelių ir sviesto suminkykite tešlą. Iš jos padarykite rutulėlius ir sudėkite į popierines formeles. Kiekviename rutulėlyje įspauskite duobutę ir į ją įdėkite uogienės. Pyragaičius su uogienės įdaru kepkite iki 175° įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių.

Paprasti čirviniai blynai

 
maždaug 10 blynų

Sudedamosios dalys
100 g sviesto arba margarino
250 ml vandens
350 ml kvietinių miltų
1 arbatinis šaukštelis „Dansukker“ vanilinio cukraus
1 valgomasis šaukštas „Dansukker“ cukranendių cukraus

200 ml pieno
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 


Išlydykite riebalus ir palaukite kol atauš.

Iš vandens, kvietinių miltų, vanilinio cukraus, cukranendių cukraus ir kepimo miltelių sumaišykite vientisą skystą masę. Sudėkite ataušusius riebalus.

Čirvinius blynus kepkite riebalais išteptoje vaflinėje, kol jie įgaus auksinę geltoną spalvą. Patiekite iškart su uogiene ir grietinėle.