Tema |
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
|
Gerai sušildo, kai šalta
Karšti gėrimai puikiai tinka visais mūsų niūraus šiaurės klimato metų laikais. Tačiau labiausiai šiluma vertinama prasidėjus rudens šalčiams ir žiemą. Žemiau rasite įvairių arbatos, kavos ir karšto šokolado gėrimų variantų. Receptai skirti visiems gyvenimo atvejams: susipylę į termosus gėrimus galite pasiimti į išvyką, mėgautis jais namuose, ryte, po pietų arba vakare.
|
| | | |
|
|
Kava su cinamonu
Sudedamosios dalys
150 g plaktos grietinėlės
2 valgomieji šaukštai „Dansukker“ cukranendrių cukraus
1 arbatatinis šaukštelis cinamono
600 ml stiprios kavos
Lygiomis dalimis įdėkite cukrų ir cinamoną į keturis puodelius ir įpilkite kavą. Išmaišykite. Papuoškite plakta grietinėle.
|
|
|
| | | |
|
|
Chai
Sudedamosios dalys
2 puodeliai vandens
2 šaukštai arbatos (pvz., „Earl grey”)
1/2 šaukštelio grūsto kardamono
1/2 šaukštelio grūsto imbiero
4 gvazdikėliai
2 puodeliai pieno
10 gabalėlių „Dansukker“ cukranendrių cukraus
Cinamono
Puode verdamas vanduo, cukrus ir arbata su prieskoniais. Į mišinį įpilamas pienas. Arbata verda 2 min. Ant silpnos ugnies. Išvirtas gėrimas nukošiamas ir išpilstomas į stiklines. Užbarstoma cinamono papuošimui.
Šią indišką arbatą galima gerti ir šaltą.
|
|
|
| | | |
|
|
Krambambuli
Sudedamosios dalys
1,5 litro verdančio vandens
3 valgomieji šaukštai arbatos lapelių
1 butelis raudonojo vyno
1 citrinos sultys ir žievelė
2 cinamono lazdelės
250 g „Dansukker“ cukranendrių cukraus
250 ml konjako
Suberkite į puodą arbatos lapelius ir užpilkite juos verdančiu vandeniu. Palikite 5 minutėms. Pašildykite vyną, cinamono lazdeles, citrinos sultis ir žievelę. Sumaišykite vyno mišinį su arbata. Perkoškite gėrimą. Suberkite cukrų į sietą arba kiaurasamtį virš puodo su gėrimu, apipilkite konjaku ir uždekite. Kai cukrus ištirps, „Krambambuli“ galima patiekti.
|
|
|
| | | |
|
|
Šokoladinė kava
Sudedamosios dalys
300 ml šiltos kavos
2 šaukštai kakavos
2 gabalėliai „Dansukker“ cukranendrių cukraus
300 ml šilto pieno
plaktos grietinėlės
1/4 šaukštelio malto cinamono
1/4 šaukštelio malto kardamono
Sumaišykite kakavą ir cukranendrių cukrų. Įpilkite šiek tiek šilto pieno ir maišykite, kol ištirps cukrus. Supilkite likusį pieną. Gautą šokoladą sukrėskite į puodelius.
Supilkite į kiekvieną puodelį po 150 ml šiltos kavos, ant viršaus užpilkite plaktą grietinėlę, užbarstykite cinamoną ir kardamoną. Iš karto patiekite.
|
|
|
| | | |
|
|
Nusileidimas rogėmis
Sudedamosios dalys
120 g juodojo šokolado, turinčio 70% kakavos
1 litrą stiprios karštos kavos
100 ml „Dansukker“ cukraus miltelių
2 žiupsneliai vanilinio cukraus su tikra vanile
300 ml pieno
200 ml plaktos grietinėlės
Dubenėlyje virš karšto vandens indo ištirpinkite šokoladą. Suberkite cukraus miltelius, vanilinį cukrų ir supilkite kavą. Maišykite, kol gerai išmaišysite. Supilkite pieną. Elektriniu plakikliu suplakite masę iki purumo ir supilstykite į puodelius. Išplakite grietinėlę ir uždėkite ant gėrimų.
|
|
|
| | | |
|
|
Orange au lait
| | | |
